Доставку продуктов из кладовой в производственные цеха; заполнение водой котлов, и установка их на плиту; уборка производственных цехов (сырьевого, горячего, холодного и других), холодильных камер, помещения мойки кухонной посуды; ежедневно в производственных помещениях производить уборку: мытье полов, удаление пыли и паутины, протирание радиаторов, подоконников; еженедельно, с применением моющих средств, проводить мытье стен, вентиляционных зонтов, осветительной арматуры, производить очистку стекол от пыли и копоти; доставку на мойку использованной посуды и чистой посуды в производственные цеха; доставку освободившейся тары (фляги, бочки, мешки, ящики) в кладовую; производит мытье кухонной посуды и инвентаря с соблюдением санитарных норм и правил; подготавливает дезинфицирующие и моющие растворы; производит сбор и вынос пищевых отходов; открывает бочки, ящики, мешки с продуктами. |